Родитељи, овако се ПРАВИЛНО комбинују намирнице!

мај 27 00:14 2017

Један од много важних сегмената здраве исхране јесте правилно комбиновање појединих група намирница.

Осим учења деце о правилним принципима исхране и врсти намирница, важно је научити их да исте исправно комбинују.

Суштина је у томе да се унета храна добро свари а хранљиви састојци у потпуности искористе. Уколико се храна лоше комбинује долази до процеса труљења у пробавном тракту и у том случају више је штете него користи од унете хране, због ослобађања токсина до ког долази у организму.

 

Намирнице богате беланчевинама

Месо, риба, јаја, печурке ,млеко, сир, јогурт, орашасто поврће
↓* добро се комбинују са:
Поврћем
Сирово, барено и сок од свежег поврћа. Зелено, жуто,црвено поврће, младе махунарке (грашак,пасуљ,боранија)
( НЕ KРОМПИР)

*Однос поврћа у истом оброку треба да је→ 70% сировог 30% бареног

намирнице_богате_скробом

↓* поврће се комбинује са

Намирницама богатим скробом

Kромпир, хлеб ( ражани, грахам, од интегралних житарица), пшеница, пиринач, овас, раж, тестенине

Воће које брзо ферментише – малине, купине,трешње, диње, брескве, крушке, јагоде, помаранџе,ананас, киви, лубенице, смокве, кајсије, грожђе, грејпфрут,вишње, шљиве

Једу се засебно и то само по једна врста воћа.
Пре и након конзумирања овог воћа наопходно је направити паузу од минимум 1х
Остало воће- једе се засебно и неопходна је пауза од 3х након овог воћног оброка.

 

Aутор Ана Тодоровић , виши дијететичар нутрициониста.

Извор: skolarci.com

напишите коментар

0 коментара

Тренутно нема коментара!

Започните коментарисање.

Додајте коментар

Ваши подаци ће бити безбедни! Ваша имејл адреса ће бити видљива само администраторима сајта. Коментаре који садрже говор мржње, псовке и увреде, као и коментаре који се не односе на вест коју коментаришете, нећемо објавити. Из безбедносних разлога, неће бити објављени ни линкови ка другим сајтовима.