Uvođenje čvrste hrane može biti pomalo konfuzno ako to radite čitajući savete na internetu. Da li početi od četvrtog meseca ili čekati da beba napuni šest? Da li im dati industrijske kašice ili praviti domaće? Da li početi sa žitaricama ili sa povrćem?
Već sama po sebi konfuzna situacija postaje još komplikovanija kad u priču dodate alergene. Američka agencija FDA identifikovala je osam najčešćih alergena kada je reč o hrani, a nedavno je promenjen i preporučeni način uvođenja alergena u bebinu ishranu.
Osam najčešćih alergena:
- Mleko
- Jaja
- Riba (poput bakalara i iverke)
- Morski plodovi (krave, jastog, škampi)
- Koštunjavo voće (badem, lešnik)
- Kikiriki
- Pšenica
- Soja
Ona su, zapravo, pokazala da je trenutak kad se alergeni uvode u ishranu od velike važnosti. Nekad se za uvođenje namirnica poput kikirikija ili meda čekalo da dete napuni tri godine, pa je preporuka spuštena na uzrast od jedne godine, da bi najnovija istraživanja pokazala da je najbolje alergene uvoditi od navršenih šest meseci. Rano uvođenje kikirikija je, u jednom istraživanju, pokazalo da se na taj način šansa da se tokom života pojavi alergija na kikiriki smanjuju za čak 97%.
To je zbog toga što se alergije na hranu razvijaju u detinjstvu. Ljudi se sa alergijama ne rađaju.