Министар просвете Дејан Вук Станковић посетио је данас Студентски град у Београду, где је уручио дипломе полазницима „Школе кувања“. Он је том приликом истакао да је време да се политика одвоји од образовања, да се студентском животу да смисао и изразио наду да ће наредна школска година бити „регуларна“, где ће професори бити за катедрама, учионицама и вежбаоницама заједно са својим студентима. Додао је да се нада да ће од следеће академске године академска заједница на универзитету бити заједница професора и студената.
„Уморили смо се од блокада, неких инстант штрајкова и револуционара. Време је да политику одвојимо од образовања и да заиста студенском животу дамо смисао. Када то кажем, не кажем то да бих негирао право студената да кажу шта политички мисле о било коме, у било ком тренутку, него због тога што мислим да универзитет не би требало да буде платформа за било какво политичко деловање, већ место где се стварају знање и врлина“, поручио је Вук Станковић.
За то су, појаснио је Станковић, избори, кампање, скупштина, митинзи ван места на којима се учи или лечи. Желимо факултете ослобођене од политике, посвећене знању, посвећене врлини и посвећене развоју друштва.
”И у том контексту, Студенски град видим као једну од установа која ће омогућити нормализацију стања у високом образовању“, казао је Вук Станковић.
Он је полазницима „Школе кувања“ саветовао да искористе прилику за учење кроз праксу и навео да вештине које стекну на тај начин могу постати и њихов професионални позив.
”Намера државе и Министарства просвете јесте да обезбеди услове за целоживотно и перманентно учење“, рекао је он.
Директор установе Студентски центар „Београд“, Горан Минић изјавио је да је основна делатност те установе обезбеђивање смештаја и исхране студената, али да се кроз праксу показала и потреба за додатним образовањем кувара.
”У нашим ресторанима, у 14 студентских ресторана, у реалним околностима на дневном нивоу припреми се између 20.000 и 25.000 оброка. Из тог искуства можемо рећи да се на овај начин припреми и потреба за едукацијом и образовањем посвећених и добрих кувара. Не само овде код нас у установи, већ и у целом угоститељском сектору“, рекао је Минић.
Минић је навео да је из те потребе настала идеја о оснивању школе кувања, као једна врста иницијативе да се споји образовање и пракса, да се одговори на потребе тржишта, и да се да допринос друштву кроз нове могућности за стицање звања и запошљавања.