Припрема: Наставна јединица: Органи за варење Тип часа: Обрада Циљ часа: Оспособљавање ученика за препознавање и именовање органа за варење, као њихових улога и функција. Развијање способности памћења, мишљења и логичког закључивања. Очекивани исходи: Ученик ће бити способан да наведе и објасни органе за варење, њихову улогу и функцију. Задаци часа: а) образовни: Опособљавање ученика за препознавање и именовање органа за варење, утврђивање улоге и функције сваког органа а варење. б) васпитни: Развијање способности уочавања, памћења и логичког закључивања. в) функционални: Примјена стеченог знања у свакодневном животу. Развијање осјећања заштите и бриге о органима за варење. Наставне методе рада: метода разговора, метода излагања, метода учења путем мапе ума Наставни облици рада: фронтални, индивидуални Наставна средства: уџбеник, мапа ума, наставни листићи Наставни објекат: учионица Корелативне везе: а) унутар предмета: са наставном темом Човјек као дио природе б) са другим наставним предметима: Српски језик и Ликовна култура Литература: Ћурчић, Миленко; Новаковић, Митар; Пашалић, Стево: Познавање природе за пети разред основне школе, Завод за уџбенике и наставна средства Структура часа: а) уводни дио часа: 7 минута; б) главни дио часа: 30 минута; в) завршни дио часа: 8 минута.
АРТИКУЛАЦИЈА НАСТАВНОГ ЧАСА
УВОДНИ ДИО ЧАСА Емоционално-психолошка припрема ученика: (Водим разговор са ученицима о храни и исхрани човјека.) Да ли неко од вас зна зашто ми морамо јести? Ми једемо због нашег правилног раста и развоја, да бисмо живјели. Тачно тако. Док ми једемо, гдје ми храну стављамо? Док једемо, ми храну уносимо у уста. Добро. Да ли неко зна шта се са хране дешава у устима? У устима ми храну жваћемо, тј. мељемо је на ситне дијелове и она даље из уста иде у желудац. Тачно дјецо. Данас ћемо учити нешто ново, нешто занимљиво тј. разговараћемо о органима за варење код људи и шта се дешава са храном када доспије у желудац. Записујем наслов на табли:
Органи за варење ГЛАВНИ ДИО ЧАСА Истичем ученицима циљ и исход часа. Као што сам рекла данас ћемо причати о органима за варење. Хајде да видимо који су то органи за варење.То ћемо открити уз помоћ једне мапе ума на којој су исписани органи. Лијепим мапу ума на табли. На основу мапе ума можемо закључити да у органе за варење спадају: уста, једњак, желудац, танко и дебело цријево. Показујем на мапи ума редом органе за варење онако како сам их навела. Храну у организам уносимо преко уста. Шта се дешава са храном у устима? У устима храна се ситни и онда је гутамо. Тачно. У устима започиње њено варење. Уз помоћ предњих зуба, односно сјекутића, храна се ситни и обликује у залогај. Залогај се даље кваси пљувачком и жвакањем меље помоћу кутњака. Прожвакани залогај из уста преази у остале органе з варење. Кроз једњак храна прелази у желудац. Шта се дешава са храном у желудцу? Храна се у желудцу, помоћу желудачних мишића мијеша са желудачним соком и тако наставља да се вари. Тако је. Та размекшана и дјелимично промијењена храна одлази у танко цријево. У њему се храна потпуно свари, постане кашаста бијела и течна кашаста маса. Тако сварену и потпуно разложену храну упијају зидови танког цријева и њени хранљиви састојци прелазе у крв. Помоћу крви хранљиви састојци се разнесу преко крвних судова у све дијелове тијела. Да ли знате гдје одлази несварена храна? Несварена храна одлази у дебело цријево. Тачно. Само несварени дијелови хране прелазе у дебело цријево и одатле се избацују из организма. Моје излагање прати и демонстрирање на мапи ума. Шта мислите, зашто ми једемо? Ми једемо како бисмо расли и и правилно се развијали. Тако је. Да бисте ви израсли у великог човјека, морате да једете и да у свој организам уносите разноврсне витамине како би он растао. За то су потребне градивне материје које се налазе у храни. Поред тога, човјек приликом обављања различитих послова троши доста енергије коју такође добија из хране. Чак и када не радите, ваш организам троши енергију јер унутрашњи органи непрестано обављају одређене функције. У храни се налазе материје богате енергијом потребном за рад свих органа у тијелу. Храна коју ми уносимо у наш организам мора бити разноврсна, богата градивним, енергетским и заштитним материјама. Шта вам родитељи чешће говоре да морате да једете? Говоре нам да стално једемо воће Да ли знате зашто морате јести воће? Зато што воће у себи садржи значајне витамине. Добро. Као што сте и рекли, у свјежем воћу и поврћу има доста витамина који су важни за организам, јачају га и штите од разних болести. Како ми његујемо наше органе? Тако што храну коју једемо редовно перемо. Тачно. Уколико наше органе за варење не његујемо и не чувамо, они могу да оболе. Болест настаје због узимања нечисте и устајале хране која зна да буде покварена. Да ли смијемо јести превише врућу храну? Не смијемо јести превише врућу храну. Превише врућа и хладна храна шкоди органима за варење. Такође, мува која свуда слијеће, долази и на храну која, када је поједемо може да буде опасна по здравље. Шта прво урадимо прије него што сједнемо за сто да једемо? Прије него што сједнемо за сто, оперемо руке. Прањем руку прије и после јела и прањем воћа и поврћа, сачуваћеш се од опасних паразита, као што је дјечија глиста и других нечистоћа. Шта се дешава са нашег организма ако поједемо покварену храну? Које су то промјене на организму? Када у наш организам унесемо покварену храну, тада осјетимо болове у стомаку. Тачно. Употребом неисправне хране јављају се болови у стомаку, мучнина и повраћање, проливи… Ако човјек једе превише и премасну храну, такође се лоше осјећа јер је оптеретио организам. Исто тако, лежање на хладном и влажном тлу штети органима за варење.
ЗАВРШНИ ДИО ЧАСА Након обраде, дијелим ученицима наставне листиће на којима се налазе питања на која они одговарају како бих провјерила колико су ученици усвојили садржај. Слиједи повратна информација ученика и анализа одговора на питања у наставном листићу.
НАСТАВНИ ЛИСТИЋ (одговори) 1. Органе за варење чине: уста, једњак, желудац, танко и дебело цријево. 2. У желудцу се храна вари уз помоћ желучаних мишића и желучаних сокова. 3. Из желудца храна одлази у танко цријево гдје се претвара у бијелу и течну кашасту масу. 4. Храна коју уносимо у организам треба да буде разноврсна и чиста. Задајем ученицима домаћи задатак. Домаћи задатак: Одговорити на питања постављена у уџбенику.
Кратка аналаиза часа ( 1 минут )