Слано тесто, ако ћемо искрено, није ништа посебно ново. Користиле су га наше баке и од њега правиле украсе за славски и божићни колач, а већ неколико година посебно је популарно у изради бебећих отисака стопала, али и новогодишњих украса.
Како се прави слано тесто?
Потребна су вам свега три састојка: со, брашно и вода. Со и брашно мешају се истој размери, а онда им се додаје вода и тесто се лагано меси. Прво варјачом, а потом рукама кад постане тврђе. Количину састојака је тешко прецизирати, али на једну шољу брашна и једну шољу соли иде отприлике 3/4 шоље воде.
Тесто треба да буде чврсто и суво и требало би га месити десетак минута да бисте дошли до праве структуре.
Ако желите тесто у боји, одвојте количину коју желите и додајте јој акрилне боје.
Када сте замесили тесто, изваљајте га оклагијом на дебљину од 3-4 милиметра, вадите облике и ређајте на тепсију обложену пек папиром. Не заборавите да сламчицом избушите рупицу на украсу како бисте могли да провучете конац!
Украсе печете на 100 степени до 3 сата, у зависности од дебљине теста.
Напишите одговор