Како да објасните деци једну од најстаријих загонетки која је већ постала синоним за питање без одговор – шта је старије, кока или јаје?
После деценија истраживања, научници су коначно дошли до одговора, а он гласи – КОКА је старија од јајета. Бар када говоримо о кокошјем јајету какво познајемо данас. И разлог за то крије се у једном малом, али моћном протеину.
Тајна протеина ОЦ-17
Кључ за решавање ове мистерије налази се у протеину који се зове овоцлеидин-17 (скраћено ОЦ-17). Овај протеин је прави „градитељ“ кокошјег јајета – без њега, јаје једноставно не може да настане у облику у којем га познајемо.
Зашто је ОЦ-17 толико важан?
1. Гради љуску: Овај протеин покреће процес кристализације који ствара чврсту калцијум-карбонатну љуску јајета
2. Налази се само у коки: ОЦ-17 се производи искључиво у јајницима коке
3. Нема коке – нема ни „правог“ јајета: Без овог протеина, нема оне препознатљиве, чврсте љуске
Како су научници дошли до одговора?
Тим истраживача са универзитета Sheffield и Warwick у Великој Британији користио је суперрачунаре да симулира процес настанка јајета. Кроз детаљне анализе утврдили су да је присуство ОЦ-17 апсолутно неопходно за формирање кокошјег јајета.
„Дуго смо сумњали да овај протеин има кључну улогу, али тек сада имамо доказе“, објаснио је др Колин Фриман, један од главних истраживача.
Како објаснити детету?
Када ваше дете постави ово питање, можете му рећи:
„Јаја уопште постоје много, много дуже од кокошака – чак милионима година! Сећаш се, па и диносауруси су носили јаја. Али кокошје јаје какво видимо на нашем столу може да настане само ако постоји кока која прави специјални ‘лепак’ за љуску. Без тог лепка, јаје не би имало чврсту љуску коју можемо да покуцамо за Ускрс!“
Зашто је ова загонетка била толико тешка?
Кроз историју, филозофи попут Аристотела бавили су се овим питањем јер је одличан пример цикличне логике – када једно зависи од другог у бескрајној петљи.
– Кока излази из јајета
– Али јаје долази од коке
– Али та кока је такође дошла из јајета…
Тек модерна наука и разумевање протеина омогућили су нам да „пресечемо“ ову петљу.
Еволутивна перспектива за радознале
За старију децу која воле сложеније објашњења:
Јаја као начин размножавања постоје преко 300 милиона година – много пре него што су се појавиле птице. Али кокошје јаје са својом специфичном љуском настало је тек када су се развиле коке које могу да производе ОЦ-17 протеин.
То је као да питате шта је старије – компјутер или програм Microsoft Word. Рачунари постоје дуже, али специфично тај програм може да постоји само ако постоји рачунар који може да га покрене.
Поука за родитеље
Ова прича показује како наука може да одговори на питања која су хиљадама година била само филозофска. То је одличан начин да деци покажете вредност научног мишљења и истраживања.
Следећи пут када вам дете постави „немогуће“ питање, уместо да се осећате беспомоћно, подсетите се да је можда само потребно мало времена (и можда суперрачунар!) да се пронађе одговор.
