Kako da objasnite deci jednu od najstarijih zagonetki koja je već postala sinonim za pitanje bez odgovor – šta je starije, koka ili jaje?
Posle decenija istraživanja, naučnici su konačno došli do odgovora, a on glasi – KOKA je starija od jajeta. Bar kada govorimo o kokošjem jajetu kakvo poznajemo danas. I razlog za to krije se u jednom malom, ali moćnom proteinu.
Tajna proteina OC-17
Ključ za rešavanje ove misterije nalazi se u proteinu koji se zove ovocleidin-17 (skraćeno OC-17). Ovaj protein je pravi „graditelj“ kokošjeg jajeta – bez njega, jaje jednostavno ne može da nastane u obliku u kojem ga poznajemo.
Zašto je OC-17 toliko važan?
1. Gradi ljusku: Ovaj protein pokreće proces kristalizacije koji stvara čvrstu kalcijum-karbonatnu ljusku jajeta
2. Nalazi se samo u koki: OC-17 se proizvodi isključivo u jajnicima koke
3. Nema koke – nema ni „pravog“ jajeta: Bez ovog proteina, nema one prepoznatljive, čvrste ljuske
Kako su naučnici došli do odgovora?
Tim istraživača sa univerziteta Sheffield i Warwick u Velikoj Britaniji koristio je superračunare da simulira proces nastanka jajeta. Kroz detaljne analize utvrdili su da je prisustvo OC-17 apsolutno neophodno za formiranje kokošjeg jajeta.
„Dugo smo sumnjali da ovaj protein ima ključnu ulogu, ali tek sada imamo dokaze“, objasnio je dr Kolin Friman, jedan od glavnih istraživača.
Kako objasniti detetu?
Kada vaše dete postavi ovo pitanje, možete mu reći:
„Jaja uopšte postoje mnogo, mnogo duže od kokošaka – čak milionima godina! Sećaš se, pa i dinosaurusi su nosili jaja. Ali kokošje jaje kakvo vidimo na našem stolu može da nastane samo ako postoji koka koja pravi specijalni ‘lepak’ za ljusku. Bez tog lepka, jaje ne bi imalo čvrstu ljusku koju možemo da pokucamo za Uskrs!“
Zašto je ova zagonetka bila toliko teška?
Kroz istoriju, filozofi poput Aristotela bavili su se ovim pitanjem jer je odličan primer ciklične logike – kada jedno zavisi od drugog u beskrajnoj petlji.
– Koka izlazi iz jajeta
– Ali jaje dolazi od koke
– Ali ta koka je takođe došla iz jajeta…
Tek moderna nauka i razumevanje proteina omogućili su nam da „presečemo“ ovu petlju.
Evolutivna perspektiva za radoznale
Za stariju decu koja vole složenije objašnjenja:
Jaja kao način razmnožavanja postoje preko 300 miliona godina – mnogo pre nego što su se pojavile ptice. Ali kokošje jaje sa svojom specifičnom ljuskom nastalo je tek kada su se razvile koke koje mogu da proizvode OC-17 protein.
To je kao da pitate šta je starije – kompjuter ili program Microsoft Word. Računari postoje duže, ali specifično taj program može da postoji samo ako postoji računar koji može da ga pokrene.
Pouka za roditelje
Ova priča pokazuje kako nauka može da odgovori na pitanja koja su hiljadama godina bila samo filozofska. To je odličan način da deci pokažete vrednost naučnog mišljenja i istraživanja.
Sledeći put kada vam dete postavi „nemoguće“ pitanje, umesto da se osećate bespomoćno, podsetite se da je možda samo potrebno malo vremena (i možda superračunar!) da se pronađe odgovor.