Сладолед је омиљена дечја посластица а ни одрасли нису имуни на овај слаткиш, посебно лети кад је то један од најбољих начина (а сигурно најукуснији) да се расхладимо. Доносимо вам три рецепта за домаћи сладолед који је уједно и здрав, па га без гриже савести можете понудити деци.
Сладолед од малине и банане
Састојци:
- јогурт 200-300 г
- 3 зреле банане
- мед 1-2 кашике
- смрзнуте малине
- арома ваниле 1 кашика
- мрвице црне чоколаде 50г
Начин припремања:
Испасирајте банане, затим додајте мед, јогурт и арому ваниле. Све добро сједините уз помоћ блендера. У калуп за мaфине ставите једну кашику смесе, затим додајте смрзнуто воће и мало иситњене црне чоколаде. На врх поново додајте мало смесе од јогурта. Напуњене калупе поређајте на тацну и ставите у замрзивач да се маса замрзне.
Сладолед од лубенице
Састојци:
- 500 г лубенице
- мед
- сок од пола лимуна
- чаша јогурта
Припрема:
Изблендирајте све састојке заједно, па излијте у пластичну посуду и ставите у замрзивач да се стегне. После неколико сати, извадите из замрзивача и оставите неких 5 минута да се благо опусти, па га измиксирајте још једном пре служења. На тај начин ћете добити лепшу структуру сладоледа.
Сладолед с лимуном
Састојци:
- 160 мл лимуновог сока и мало корице
- 375 г грчког јогурта
- 250 г купина
- 375 г грчког јогурта са окусом шумског воћа
Припрема:
У мањој чинији помешајте лимунов сок, корицу, и грчки јогурт и оставите са стране.
Помешајте купине и грчки јогурт са укусом шумског воћа и оставите са стране.
Пуните калупе смесама по принципу кашика једне, кашика друге смесе, па ставите у замрзивач да се хлади пар сати или преко ноћи.