Sladoled je omiljena dečja poslastica a ni odrasli nisu imuni na ovaj slatkiš, posebno leti kad je to jedan od najboljih načina (a sigurno najukusniji) da se rashladimo. Donosimo vam tri recepta za domaći sladoled koji je ujedno i zdrav, pa ga bez griže savesti možete ponuditi deci.
Sladoled od maline i banane
Sastojci:
- jogurt 200-300 g
- 3 zrele banane
- med 1-2 kašike
- smrznute maline
- aroma vanile 1 kašika
- mrvice crne čokolade 50g
Način pripremanja:
Ispasirajte banane, zatim dodajte med, jogurt i aromu vanile. Sve dobro sjedinite uz pomoć blendera. U kalup za mafine stavite jednu kašiku smese, zatim dodajte smrznuto voće i malo isitnjene crne čokolade. Na vrh ponovo dodajte malo smese od jogurta. Napunjene kalupe poređajte na tacnu i stavite u zamrzivač da se masa zamrzne.
Sladoled od lubenice
Sastojci:
- 500 g lubenice
- med
- sok od pola limuna
- čaša jogurta
Priprema:
Izblendirajte sve sastojke zajedno, pa izlijte u plastičnu posudu i stavite u zamrzivač da se stegne. Posle nekoliko sati, izvadite iz zamrzivača i ostavite nekih 5 minuta da se blago opusti, pa ga izmiksirajte još jednom pre služenja. Na taj način ćete dobiti lepšu strukturu sladoleda.
Sladoled s limunom
Sastojci:
- 160 ml limunovog soka i malo korice
- 375 g grčkog jogurta
- 250 g kupina
- 375 g grčkog jogurta sa okusom šumskog voća
Priprema:
U manjoj činiji pomešajte limunov sok, koricu, i grčki jogurt i ostavite sa strane.
Pomešajte kupine i grčki jogurt sa ukusom šumskog voća i ostavite sa strane.
Punite kalupe smesama po principu kašika jedne, kašika druge smese, pa stavite u zamrzivač da se hladi par sati ili preko noći.